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青菜萝卜胜珍馐(第1页)

青菜萝卜胜珍馐

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明朝刘南垣曾任工部尚书,退休之后回乡隐居。

有天,知县来拜访:“钦差大人将来访,有事相求老大人。”

钦差就是刘南垣的学生李灏。

刘南垣以为知县想藉他打通关系,说:“我辞官隐居,不过问他事。”

知县说:“不敢太劳烦老大人,只是听说李大人讲究饮食,怕招待不周,请老大人恩赐菜单,好让府里照办。”

原来,李灏虽才华出众,聪明能干,但因为出身富贵,讲究饮食,常为食物不精责怪下属。

隔天,李灏一到达即拜访刘南垣。

刘南垣说:“应该摆宴席为你接风,又怕耽误你的公务,吃个便饭好吗?”

李灏恭敬的答应。

刘南垣说:“师母出门,没人准备,我们将就些。”

刘南垣说完,就进去吩咐做饭。

李灏在厅堂上陪着老师话家常,等到过午,他饿得头昏眼花,才见送出一锅粟米饭、两碟咸菜、一碗豆腐汤。

刘南垣招呼李灏:“别见外,青菜萝卜胜珍馐。”

李灏饿极了,将饭菜吃个精光。

李灏刚放下筷子,就见家丁端出满桌佳肴。

刘南垣再三让请,李灏说:“实在吃不下了。”

刘南垣笑着说:“可见饮食原没有精粗之别,肚子饿了,什么东西吃起来都是美味的;肚子饱了,佳肴也难吃出滋味来。”

聪明的李灏当然知道老师的用心。

此后再也不以饮食的精粗责怪人了。

中国人尤其爱吃、敢吃、讲究吃,对吃的兴趣,远不是其他民族所能及。

有人打趣说:“天上飞的,除了飞机;水上游的,除了船艇;四只脚的,除了桌椅;两只脚的,除了人,其余都可以祭五脏庙。”

其实,食不过满腹,味不过三寸,人却往往为了满足口欲,而大费周章,甚至造作诸多不善业。

岂不可叹?

在佛门中斋堂又称五观堂,有“食存五观”

的警句:“一、计功多少,量彼来处;二、忖己功德,全缺应供;三、防心离过,贪等为宗;四、正事良药,为疗形枯;五、为成道业,应受此食。”

鼓励修道者以谦逊的心珍惜食物,警惕自己勿贪着美味,及勉励自己用功。

修行人如果能心念清楚地好好吃一顿饭,不贪不着,就是最老实的修行功夫了。

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